КОРНЕПЛОДЫ И КЛУБНИ – 2025

Азимова Н.Ш., Равшанов Б.А., Хамидова Х.М., Шукуров О.Н., Каримов Х.Х. (azimovanodira@mail.ru)

Разнообразие фитопатогенных грибов, поражающих клубни картофеля в Узбекистане

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-001s

В картофелехранилищах отобраны пораженные грибными болезнями клубни местных сортов картофеля «Umid», «Umid-2» и «O’zbekiston qizili», выращенные в Кибрайском районе Ташкентской области. Из клубней выделены 18 изолятов мицелиальных грибов. Культурально-морфологический анализ показал их принадлежность родам Fusarium, Alternaria, Penicillium, Rhizoctonia и Aspergillus. Все изоляты вызывали заболевание на здоровых тканях клубней картофеля сорта Гала.

Ключевые слова: сорта картофеля, болезни картофеля, Umid, O’zbekiston qizili, хранение картофеля.

---

Андреевская В.М., Еланский С.Н., Козычева А.М., Лисовой А.М., Добриков Г.А., Чудинова Е.М., Севостьянов М.А. (nikaandreevskai@yandex.ru)

Бактерия Pseudomonas chlororaphis как перспективный агент биоконтроля

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-002s

Исследована антагонистическая активность штамма бактерии Pseudomonas chlororaphis, выделенного методом отпечатка из здоровых листьев картофеля. Штамм показал способность ограничивать рост фитопатогенных грибов и оомицетов Alternaria protenta, Rhizoctonia solani, Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum coccodes, Cladosporium cladosporioides, Helminthosporium solani, Phytophthora infestans, Fusarium luffae. Тест на листьях, клубнях и вегетирующих растениях картофеля выявил отсутствие патогенности суспензии изучаемого штамма. Анализируемый штамм P. chlororaphis перспективен для использования в качестве агента биоконтроля фитопатогенных микроорганизмов.

Ключевые слова: биопрепарат, антагонистическая активность, болезни картофеля, биологическая защита растений, сухая гниль, фузариоз, Fusarium.

---

Батов А.С., Гуреева Ю.А., Колошина К.А. (alexandr-batov@mail.ru)

Оценка пригодности сортов картофеля различной группы спелости к переработке на хрустящий картофель

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-003s

Представлены результаты лабораторной оценки сортов картофеля из коллекции СибНИИРС различных групп спелости по пригодности к переработке на хрустящий картофель. Оценку цвета обжаренных ломтиков проводили по шкале Hunter Lab. Актуальность исследования обусловлена открытием в 2021 г. завода компании PepsiCo в Новосибирской области, что повысило потребность в сортах, пригодных для промышленной переработки. Выделены сорта, формирующие продукт высокого качества, рекомендованные для использования в чипсовом производстве. Установлено, что сорта более ранних групп спелости чаще демонстрировали высокую технологическую пригодность. Полученные результаты могут быть использованы в практике сортового подбора и в селекционных программах.

Ключевые слова: картофель, сорта, переработка, хрустящий картофель, чипсы.

---

Вологин С.Г. (semen_vologin@mail.ru)

Биометрическая оценка данных иммуноферментного анализа при проведении диагностики Y вируса картофеля

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-004s

Исследование показало, что результаты иммуноферментного анализа (ИФА) при диагностике Y вируса картофеля (YВК) не подчиняются закону нормального распределения. Вариационный ряд данных ИФА часто характеризуется высоким уровнем асимметрии и эксцесса. Обнаружена зависимость между формой вариационного ряда данных ИФА и процессом распространения YВК в ряду последовательных вегетативных поколений картофеля.

Ключевые слова: картофель, вирус, диагностика, иммуноферментный анализ, вегетативное размножение.

---

Вологин С.Г., Лутфуллин М.Т., Лутфуллина Г.Ф., Николаева А.А., Марданова А.М. (semen_vologin@mail.ru)

Характеристика комплекса микромицетов рода Fusarium, поражающего картофель на серых лесных почвах в Республике Татарстан

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-005s

Охарактеризован фитопатогенный комплекс микромицетов рода Fusarium, который инфицировал картофель на серых лесных почвах Республики Татарстан. Основными патогенами сухой клубневой гнили, латентно-инфицированных клубней, а также растений пораженных фузариозным увяданием, являлись представители групп видов F. oxysporum и F. solani. Большинство изолятов Fusarium sp. обладали способностью индуцировать развитие сухой гнили клубней.

Ключевые слова: картофель, Fusarium, сухая гниль, латентная инфекция, фузариозное увядание, серая лесная почва.

---

Вологин С.Г., Гизатуллина А.Т., Гимаева Е.А., Сташевски З., Закиева Э.И., Амерханова Ф.Р. (gizatyllina.a@mail.ru)

Оценка сортов картофеля по устойчивости к развитию болезней на растениях и клубнях

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-006s

Дана оценка 13 сортов картофеля, созданных в ТатНИИСХ ФИЦ КазНЦ РАН, по устойчивости к развитию болезней на растениях и клубнях. Комплексная устойчивость к инфицированию наиболее распространенными в Средневолжском регионе фитопатогенам (факторам биотического стресса) выявлена у сортов картофеля Танго, Блоссом, Догода, Регги и Кортни.

Ключевые слова: картофель, болезни картофеля, альтернариоз, фузариозное увядание, сухая фузариозная гниль, парша обыкновенная, вирусные болезни.

---

Гайсина Э.М., Пакина Е.Н., Игнатов А.Н. (ignatov_an@pfur.ru)

К вопросу передачи вирусной инфекции ботаническими семенами картофеля

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-007s

Передача вируса через семена не редкость для видов семейства Potyviridae (Потивирусы), однако не только точный механизм и генетическая основа такой передачи не выяснены полностью, но и список вирусов и растений-хозяев с подобным способом передачи еще полностью не определен. На передачу инфекции влияют различные факторы, включая генотип растения, изолят вируса, условия окружающей среды, фаза заражения и вирусный синергизм. Передача вирусов через семена может привести к эпифитотии. Это осложняется тем фактом, что у таких растений часто не проявляются симптомы вирусной инфекции. При размножении семенами клонов картофеля, отобранных из сорта Ла Страда, и зараженных штаммом PVYnt, частота проявления симптомов на проростках из ботанических семян составляла от 0 до 4%, а частота заражения, определенная ОТ-ПЦР анализом – от 1 до 8%. Таким образом, подтверждается низкая частота передачи вирусов картофеля с ботаническими семенами, вероятно зависящая от генетических особенностей образцов картофеля. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы оценить риски передачи инфекции через семена и ее влияние на эпифитотии вируса.

Ключевые слова: Solanum tuberosum L., вирусы, ботанические семена, картофель.

---

Герр Е.С., Стогниенко О.И., Приходько Ю.Н., Живаева Т.С., Пручкина М.А. (stogniolga@mail.ru)

Цикадовые в посевах сахарной свеклы в ЦЧР и их вирофорность Candidatus Phytoplasma solani

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-008s

Исследована вирофорность цикадовых – переносчиков фитоплазмы Candidatus Phytoplasma solani (возбудитель столбура) в посевах сахарной свеклы ЦЧР в 2020-2022 гг. Выявлены виды-переносчики: Hyalesthes obsoletus, Pentastiridius leporinus и Neoaliturus fenestratus. Установлена положительная корреляция численности цикадовых с ростом среднесуточных и максимальных температур воздуха, суммы эффективных температур (r = 0,10-0,13) и отрицательная – с осадками, ГТК и влажностью воздуха (r = -0,09-0,24). Доказано распространение нового для культуры заболевания – фитоплазмоза (столбура) сахарной свеклы, прогрессирующего в засушливых условиях.

Ключевые слова: Candidatus Phytoplasma solani, столбур, цикадовые, вирофорность, сахарная свекла, ПЦР-РВ, температурная зависимость, фитоплазмоз.

---

Гуреева Ю.А., Батов А.С., Колошина К.А. (gureva97@yandex.ru)

Изучение исходного материала для селекции раннеспелых сортов картофеля в условиях Лесостепи Новосибирского Приобья

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-009s

Представлены результаты полевых исследований 25 сортов картофеля из коллекции СибНИИРС по урожайности и устойчивости к фитофторозу в лесостепи Новосибирского Приобья в 2022-2024 гг. Среди раннеспелых сортов максимальную урожайность на 60-70 день показали Холмогорский (521-639 г/куст), Розара (449-550 г/куст) и Калужский (411-713 г/куст). Среди среднеранних сортов выделились Шах (412-687 г/куст) и Краса Мещеры (451-653 г/куст). Высокую устойчивость к фитофторозу (7-8 баллов) продемонстрировали Шах, Caprice, Baszta, Odra, Фрителла, Матушка и Красноярский ранний. Данные сорта перспективны для практического возделывания и селекции скороспелых фитофтороустойчивых сортов.

Ключевые слова: картофель, ранние сорта, селекция, исходный материал, коллекция.

---

Еланский С.Н., Скоков Д.Н., Цинделиани А.А., Еланский А.С., Кокаева Л.Ю., Ярмеева М.М., Азимова Н.Ш., Николаев А.В., Чудинова Е.М. (snelansky@mail.ru)

Видовой состав грибов рода Fusarium, выделенных из клубней картофеля с симптомами сухой гнили

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-010s

Сухая гниль - опасное заболевание клубней картофеля. При анализе клубней картофеля с симптомами сухой гнили из разных регионов России, Центральной Азии и Африки выявлены 37 видов рода Fusarium из комплексов F. albidum, F. incarnatum-equiseti, F. fujikuroi, F. nisikadoi, F. oxysporum, F. redolens, F. sambucinum, F. solani, F. tricinctum. Сравнение списков видов России и Центральной Азии показало наличие общих видов, в то время как виды из Африки практически не имели пересечения с видами из России и Центральной Азии. Четыре вида (F. nirenbergiae, F. Oxysporum, F. noneumartii и F. solani) были отмечены во всех трех регионах.

Ключевые слова: фузариоз, сухая гниль, болезни картофеля, хранение картофеля.

---

Енгалычева И.А., Ветрова С.А., Чижик В.К., Середин Т.М. (engirina1980@mail.ru)

Перекрестная патогенность грибов Fusarium, выделенных с культур семейства Alliaceae

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-011s

В литературе нет данных о перекрестной патогенности видов Fusarium в отношении представителей семейства Alliaceae. Впервые продемонстрирована высокая агрессивность идентифицированных видов F. annulatum (FFSC) и F. nirenbergiae (FOSC) в отношении чеснока озимого. Установлена статистически значимая агрессивность вида F. annulatum, выделенного из лука, в отношении чеснока озимого и видов F. nirenbergiae, F. oxysporum, F. proliferatum и F. annulatum, выделенных из чеснока, в отношении лука репчатого.

Ключевые слова: чеснок озимый, лук репчатый, Fusarium, фузариозная гниль, идентификация, перекрестная патогенность.

---

Зейрук В.Н., Деревягина М.К., Васильева С.В., Белов Г.Л., Каплин В.С., Богословская О.А., Глущенко Н.Н. (а.pasynkov08@mail.ru)

Эффективность нанобиопрепаратов на основе микроэлементов в защите картофеля от болезней

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-012s

В работе представлены результаты предпосадочной обработки клубней с использованием композиции наночастиц (НЧ) микроэлементов (Cu 10^-9 : B 10^-6 : Mo 10^-7 : Mg 10^-6) масс. %, интегрированных в полимерную матрицу на основе Na-карбоксиметилцеллюлозы/полиэтиленгликоля-400. В лабораторных условиях изучено влияние НЧ на количество побегов, длину и массу ростков клубней, что позволило определить оптимальные концентрации для полевых испытаний. В производственных опытах установлено, что предпосевная обработка клубней нанобиопрепаратом снижает распространенность Alternaria solani на 30%, степень поражения – на 45,9% по сравнению с контролем. Заболеваемость Rhizoctonia solani уменьшается в 2 раза. Применение нанобиопрепарата для обработки посадочного материала повышает общую урожайность на 3,3%, выход стандартных клубней на 1,47%, долю здоровых клубней на 5,4%, снижает количество больных клубней до 1,2%. При этом сохраняются потребительские качества картофеля. Полученные результаты демонстрируют перспективность использования нанотехнологий в картофелеводстве для повышения урожайности и фитосанитарной устойчивости картофеля.

Ключевые слова: Alternaria solani Sorauer; Rhizoctonia solani Kühn, наночастицы меди, наночастицы молибдена, наночастицы магния, наночастицы бора, продуктивность картофеля, качество картофеля.

---

Игнатьева И.М., Белялетдинова Я.Ш. (babiraignirmi@yandex.ru)

Разработка и апробация нового ПЦР в режиме «реального времени» при идентификации Pectobacterium betavasculorum в семенном материале

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-013s

Описано влияние фитопатогенной бактерии Pectobacterium betavasculorum на урожай ряда сельскохозяйственных культур. Актуальным аспектом исследования служит разработка и внедрение достоверных методов в диагностический протокол для идентификации и выявления возбудителя сосудистого некроза сахарной свеклы и мягкой гнили овощей. Авторы представляют апробацию впервые разработанной полимеразной цепной реакции в режиме «реального времени» Pbv2602 F/ R/ P специфичной для Pectobacterium betavasculorum. Для подбора праймеров использован подход обнаружения ДНК бактерий с помощью молекулярно-генетической идентификации разных участков генома фитопатогенной бактерии с последующей обработкой файлов в программе UniPro UGENE 49.1. При определении критериев эффективности теста показатель аналитической чувствительности составил 3·103 КОЕ/мл. Кросс-реакций с близкородственными для исследуемой бактерии штаммами не выявлено. В ходе испытаний установлено, что использование разработанного теста позволяет детектировать ДНК патогена в семенном экстракте сахарной свеклы с 95% достоверностью обнаружения.

Ключевые слова: возбудитель сосудистого некроза, возбудитель мягкой гнили, экспорт, диагностический протокол, молекулярно-генетические методы, критерии эффективности теста.

---

Каменева А.В., Слетова М.Е. (alina.malina1290@gmail.com)

Кросспатогенность бактерии рода Pseudomonas sp. на культурах семейства Cucurbitaceae L. и Solanum tuberosum L.

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-014s

Картофель занимает значительную долю в питании человека, однако патогены, в том числе и бактериальной этиологии, могут нанести значительный вред урожаю. Из пораженных плодов кабачка нами была выделена бактерия рода Pseudomonas sp. В лабораторных условиях были оценены характер проявления патогенных свойств и онтогенетическая специализация данного возбудителя, по результатам которых стали необходимы исследования кросспатогенности на культуре картофеля. При заражении суспензией бактерии клубней картофеля она проявила высокую агрессивность и привела к развитию гнили и образованию полости. Таким образом, круг растений-хозяев данного изолята Pseudomonas sp. включает не только растения семейства Cucurbitaceae L., что важно учитывать при выращивании культур в севообороте и проведении иммунологических исследований.

Ключевые слова: Pseudomonas, Solanum tuberosum, Cucurbitaceae, болезни кабачка, болезни картофеля, кросспатогенность.

---

Козарь Е.Г., Ветрова С.А., Мухина К.С., Чижик В.К., Енгалычева И.А. (lana-k2201@mail.ru)

Идентификация и патогенные свойства грибов Fusarium, ассоциированных с фузариозной гнилью свеклы столовой

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-015s

Лимитирующим фактором снижения урожайности свеклы столовой является поражение семенного материала возбудителями фузариозной гнили. Впервые с использованием молекулярного маркирования и морфологических характеристик идентифицированы виды F. acuminatum, F. avenaceum и F. flagelliforme, входящие в состав патокомплекса семенной инфекции свеклы столовой. Показана высокая агрессивность F. acuminatum и F. flagelliforme в отношении корнеплодов свеклы столовой.

Ключевые слова: свекла столовая, Fusarium, фузариозная гниль, идентификация, патогенность, агрессивность.

---

Колошина К.А., Полухин Н.И., Батов А.С., Гуреева Ю.А. (kristina.koloshina@yandex.ru)

Сравнительная оценка методов получения миниклубней картофеля для производства высококачественного семенного материала

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-016s

Представлены результаты сравнительной оценки методов получения миниклубней картофеля для производства высококачественного семенного материала. Исследование проведено на 5 сортах отечественной селекции при использовании аэропонных и гидропонных установок, а также в полевых условиях. Актуальность работы обусловлена необходимостью ускоренного размножения безвирусного посадочного материала картофеля. Установлено, что аэропонные установки обеспечивают максимальное количество миниклубней фракции 20-25 мм, гидропонные – несколько меньшую продуктивность при сохранении качества, полевые условия – стабильность крупной фракции, но подверженность внешним факторам. Полученные результаты могут быть использованы для оптимизации технологии размножения и закладки первого полевого поколения семенного картофеля.

Ключевые слова: картофель, миниклубни, семенной материал, аэропоника, гидропоника.

---

Корнев А.В., Смирнова И.В. (alexandrvg@gmail.com)

Направления селекции цикория корневого

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-017s

Цикорий корневой (Cichorium intybus var. sativum) – уникальная культура, обладающая очень высокой экологической пластичностью, что позволяет получать высокие урожаи корнеплодов в самых разных почвенно-климатических условиях. Большинство районированных в Центральном регионе России сортов отличаются высокой степенью адаптированности к условиям НЧЗ РФ, где в основном сосредоточено производство цикория, высокой урожайностью и отличными химико-технологическими качествами, но имеют корнеплоды большой длины, из-за чего не отвечают требованиям современных агротехнологий и требуют серьезной селекционной доработки. Селекция цикория корневого направлена на повышение урожайности и качества продукции (высокое содержание инулина, высокие технологические качества, лежкость при длительном хранении), на скороспелость, пригодность к механизированному возделыванию, на устойчивость к болезням и вредителям. Селекцией корневого цикория на протяжении 55 лет занимается Ростовская опытная станция по цикорию (Ярославская область). Сотрудниками станции создано 5 сортов: Ростовский, Петровский, Никольский, Фаворит, Ярославский 1.

Ключевые слова: цикорий корневой, селекция, форма корнеплода, инулин.

---

Кривонос К.С., Локшин Г.В., Зейрук В.Н., Белов Г.Л., Мальцев С.В., Чудинова Е.М., Еланский С.Н. (krivonos@pyrofx.ru)

Эффективность использования дымовых шашек производства ООО «Пироспецэффект» для дезинфекции картофелехранилищ и обработки клубней перед закладкой на хранение

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-018s

Испытания дезинфицирующих дымовых шашек «InfectoMAX ортофенилфенол» и «InfectoMAX параформальдегид» показали их высокую эффективность в отношении грибов и бактерий при обработке картофелехранилищ перед закладкой клубней. Применение «InfectoMAX ортофенилфенол» и «AromaMAX живица» для обработки клубней перед закладкой на хранение показало слабый положительный эффект в отношении снижения пораженности клубней болезнями и уменьшения потерь при хранении.

Ключевые слова: картофель, ризоктониоз, сухая гниль, парша обыкновенная, дымовые шашки, ортофенилфенол, параформальдегид, скипидар, Fusarium.

---

Кривонос К.С., Локшин Г.В., Белов Г.Л., Зейрук В.Н. (krivonos@pyrofx.ru)

Применение инсектицидного средства «PROXIDER BIO» производства ООО «Пироспецэффект» в борьбе с колорадским жуком

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-019s

Проведены полевые испытания средства на основе низкодисперсного маршалита и гидрофильного диоксида кремния «PROXIDER BIO». Показана его биологическая эффективность против колорадского жука на всех стадиях развития.

Ключевые слова: картофель, диоксид кремния, биологическая эффективность, колорадский жук.

---

Кузнецова М.А., Демидова В.Н., Семенюк И.Н., Сметанина Т.И., Ерохова М.Д., Стацюк Н.В., Рогожин А.Н. (mari.kuznetsova@gmail.com)

Снижение вредоносности альтернариоза картофеля с использованием современных фунгицидов

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-020s

Представлены результаты испытаний химических препаратов: Миравис, КС (0,35 л/га, д.в. пидифлуметофен), Сигнум, ВДГ (0.3 кг/га, д.в. боскалид + пираклостробин) и Пеннкоцеб, СП (1.6 кг/га, д.в. манкоцеб) против альтернариоза картофеля в полевых условиях Московской области. В условиях эпифитотийного развития болезни максимально высокую биологическую эффективность защиты (85%) показал препарат Миравис, КС; эффективность остальных препаратов составила 74 (Сигнум ВДГ) и 56% (Пеннкоцеб, СП). Прибавка урожая и повышение товарности клубней по сравнению с контролем составили: Миравис, КС – 14 т/га и 21%; Сигнум, ВДГ – 12 т/га и 20%; Пеннкоцеб, СП –8 т/га и 15%.

Ключевые слова: альтернариоз, Alternaria solani, фунгициды, биологическая эффективность, урожайность, картофель.

---

Кусак А.А., Близнюк У.А., Борщеговская П.Ю., Зубрицкая Я.В., Золотов С.А., Малюга А.А., Межетова И.Т., Никитченко А.Д., Родин И.А., Черняев А.П., Чуликова Н.С., Юров Д.С. (kusak.aa22@physics.msu.ru)

Влияние низкоэнергетического ионизирующего излучения на посевные качества картофеля сортов Гала и Фиолетовый

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-021s

Исходя из двухлетнего полевого эксперимента, эффект от предпосадочной обработки культуры картофеля в диапазоне доз от 5 до 30 Гр был различен в зависимости от типа излучения и сорта клубней. Влияние на полученный результат также оказывали погодные условия. Положительное влияние на урожайность в первый год исследования оказало облучение ускоренными электронами в дозах 15, 20 и 30 Гр, увеличивая урожайность картофеля сорта Фиолетовый на 20-63%. Оба типа излучения благотворно влияли на фитопатогенный статус нового урожая, снижая распространенность сетчатого некроза, вызванного развитием гриба Rhizoctonia solani. Во второй год исследования радиационная обработка не так эффективно боролась с заболеванием, однако удалось добиться увеличения урожайности у сорта Гала до 40% от контрольных значений, у сорта Фиолетовый – до 20%.

Ключевые слова: радиационная обработка, сельское хозяйство, картофель, рентгеновское излучение, ускоренные электроны, Rhizoctonia solani.

---

Межетова И.Т., Близнюк У.А., Борщеговская П.Ю., Зубрицкая Я.В., Золотов С.А., Ипатова В.С., Козлова Е.К., Малюга А.А., Никитченко А.Д., Опруненко А.Ю., Родин И.А., Черняев А.П., Чуликова Н.С., Юров Д.С. (mezhetova.it19@physics.msu.ru)

Влияние предпосадочной радиационной обработки на биохимические показатели урожая картофеля при его хранении

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-022s

Представлены результаты исследования влияния предпосадочной радиационной обработки картофеля сортов Гала и Фиолетовый низкоэнергетическими ускоренными электронами и рентгеновским излучением на состояние урожая при хранении. Исходя из результатов, обработка приводила к увеличению длины прорастающих у клубней ростков. Так, для сорта Фиолетовый их длина к 4-му месяцу превышала контрольные значения до 2 раз. Химический анализ посредством газовой хроматографии-масс-спектрометрии выявил повышенное содержание летучих соединений в клубнях урожая, выращенного из прошедших обработку клубней. На основе полученных данных, используя методы машинного обучения, удалось успешно различить между собой урожай от облученного и необлученного картофеля. Точность различения составила 75-100% в зависимости от сорта и месяца хранения.

Ключевые слова: радиационная обработка, сельское хозяйство, картофель, рентгеновское излучение, ускоренные электроны, методы машинного обучения, ГХ-МС, восстанавливающие сахара.

---

Мирошников А.А. (lemon_90@mail.ru)

Возделывание сортов цикория на дерново-подзолистой почве для переработки на инулинсодержащие препараты

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-023s

Цикорий (Cichorium intybus) является многолетним растением, широко используемым в медицине и кулинарии благодаря своим полезным свойствам. В данной статье рассматривается возделывание цикория сортов Петровский и Знахарь в Костромской и Московской областях, а также анализируются его агрономические характеристики и содержание инулина. Высокое содержание инулина (до 21,75%) в корнеплодах сорта Петровский является важным показателем его пищевой ценности, потенциальной полезности для здоровья и пригодности для переработки на инулинсодержащие продукты.

Ключевые слова: цикорий, инулин, корень цикория, углеводный состав.

---

Михель И.М., Барашкова А.С., Рогожин Е.А. (joseph.mikhel@yandex.ru)

Потенциал растительных антимикробных пептидов для защиты картофеля от фитофтороза

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-024s

В работе представлены результаты оценки биологической активности индивидуальных антимикробных пептидов (АМП) растений, а также пептидных экстрактов, в отношении роста и развития возбудителя фитофтороза картофеля и томатов – оомицета Phytophthora infestans (Mont.) de Bary. Ряд АМП из Nigella sativa, Echinochloa crus-galli, Stellaria media и Triticum kiharae, а также пептидных экстрактов из лекарственных растений (Chelidonium majus, Inula helertius, Equisetum arvense, Laurus nobilis, Camellia sinensis, Hypericum perforatum) показали высокую степень ингибирования и значительные морфологические изменения патогена в условиях лабораторного эксперимента в системах in vitro и ex vivo, что дает возможность рассматривать их как потенциальные антиоомицентные агенты для защиты растений.

Ключевые слова: антимикробные пептиды, пептидные экстракты, растения, Phytophthora infestans.

---

Надежкин С.М., Пэлий А.Ф., Маркарова М.Ю., Молчанова А.В. (nadegs@yandex.ru)

Влияние кремнийсодержащего удобрения АпаСил на урожайность и сохранность свеклы столовой (Beta vulgaris L.)

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-025s

Использование кремнийсодержащего препарата АпаСил при обработке семян и фолиарной обработке растений оказало положительное влияние на урожайность и сохранность корнеплодов свеклы столовой. Применение АпаСил для предпосевной обработки обеспечило рост продуктивности на 3,2 т/га, а использование его для некорневой подкормки в дозах 200-400 г/га привело к росту урожайности на 3,1-3,9 т/га. В неблагоприятных погодных условиях применение АпаСил существенно снижало потери от болезней: при использовании предпосевной обработки семян – на 3,5%, а фолиарных обработках – еще на 1,4-2,0%.

Ключевые слова: свекла столовая, кремний, фолиарная обработка, урожайность, сохранность.

---

Николаев А.В., Еланский С.Н., Астайкина А.А., Кубарев Е.Н., Козырева А.М., Чудинова Е.М., Смирнова И.В., Шоба С.А. (snelansky@mail.ru)

Применение гербицидов в посевах цикория корневого

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-026s

Одной из проблем выращивания цикория корневого в России является отсутствие зарегистрированных химических средств защиты растений, в том числе гербицидов. В настоящем исследовании проведена оценка эффективности и безопасности применения на посевах цикория гербицидов, используемых на цикории за рубежом и разрешенных в России на других культурах. Показано, что препараты Зета, ВРК и Парадокс, ВРК, с учетом исследованного регламента применения (вносимая доза препарата, фаза развития защищаемой культуры, фаза развития сорняков), оказались эффективными в отношении двудольных сорных растений и безопасными для цикория. В случае развития в посевах культуры однодольных сорняков можно рекомендовать Фюзилад Форте, КЭ и Зеллек-супер, КЭ, которые также не вызывали повреждений у цикория. Бетанал 22, КЭ вызывал ожоги листьев, но растения после его применения быстро восстанавливались. Зенкор ультра, КС и Титус, СТС не рекомендуются, так как вызывали сильные ожоги листьев растений цикория и негативно воздействовали на их рост и развитие после применения.

Ключевые слова: цикорий, гербициды, сорняки, урожайность корнеплодов, защита растений.

---

Партоев К., Симаков Е.А., Алиев У.К., Кубарев Е.Н. (pkurbonali@mail.ru)

Варьирование урожайности сортов картофеля (Solanum tuberosum l.) в условиях Файзабадского района Таджикистана

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-027s

В представленной статье рассматривается влияние экологических условий Файзабадского района Таджикистана на высоте 1500м над уровнем моря на степень варьирования урожайности разных сортов картофеля. Установлено, что почвенно-климатические условия горной зоны оказывают положительное воздействие на уровень показателей хозяйственно ценных признаков сортообразцов картофеля. В условиях горной зоны урожайность сортообразцов картофеля варьировала от 5,9 до 28,4 т/га. При этом сортообразцы картофеля таджикской селекции МИК-No 60, МИК-Пикассо, Файзи Истиклол и российской селекции Ариэль, Садон и Флагман проявили высокую урожайность в условиях горной зоны Таджикистана.

Ключевые слова: картофель, сортообразцы, продуктивность, урожайность, экология, Таджикистан.

---

Партоев К., Сатторов Б.Н., Алиев У.А., Мирзоали С. (pkurbonali@mail.ru)

Роль селекции в повышении адаптации растений и продовольственной безопасности в условиях Таджикистана

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-028s

Приведены научные результаты по созданию новых перспективных сортов ряда сельскохозяйственных культур, которые в настоящее время широко возделываются в фермерских хозяйствах Таджикистана. На основе анализа работы местных и зарубежных селекционеров установлено, что в будущем для адаптации сельскохозяйственных культур к изменению климата и улучшении продовольственной безопасности важную роль играют такие методы селекции, как отдаленная межвидовая гибридизация, мутагенез и интродукция. Из-за того, что глобальное изменение климата вызывает повышение температуры воздуха, увеличение засоления почвы, нехватку влаги в почве, увеличение количества вредителей и болезней растений, в будущем необходимо активизировать генетические и селекционные исследования.

Ключевые слова: селекция, сорт, продуктивность, пшеница, картофель, топинамбур, адаптация, продоволӣственная безопасностӣ, изменение климата, Таджикистан.

---

Приходько Ю.Н., Живаева Т.С., Пручкина М.А., Селявкин С.Н., Лозовая Е.Н., Шнейдер Ю.А., Стогниенко О.И., Герр Е.С. (prihodko_yuri59@mail.ru)

Вирус черного ожога свеклы (Betanecrovirus betae) – выявление на территории Российской Федерации и генетические особенности выявленных изолятов

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-029s

Приведены данные о первом выявлении на территории Российской Федерации бетанекровируса черного ожога свеклы (Beet black scorch virus, или Betanecrovirus betae, BBSV), вызывающего некроз листьев и отмирание растений сахарной свеклы, что приводит к значительным потерям урожая корнеплодов. Идентификация вируса проведена методами иммуно-ферментного анализа и полимеразной цепной реакции с использованием праймеров к двум участкам генома. Анализ полученных последовательностей показал высокую идентичность последовательностей нуклеотидов у выявленных изолятов с иранскими изолятами BBSV.

Ключевые слова: сахарная свекла, Beet black scorch virus, BBSV, полимеразная цепная реакция, секвенирование, праймеры.

---

Ромашкин Р.А., Каменецкая О.В. (ok_kamen@mail.ru)

Российский рынок картофеля: состояние, вызовы и стратегические направления развития

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-030s

В статье исследованы причины беспрецедентного роста цен на картофель в России в 2025 г. и предложены стратегические направления преодоления системного кризиса в отрасли. С помощью экономико-статистического анализа выявлено, что ценовой шок был обусловлен структурными дисбалансами: сокращение посевных площадей, двукратное отставание урожайности от мировых лидеров и критическая зависимость от импорта семенного материала. Результатом стало снижение уровня самообеспечения картофелем до 91,6% в 2024 г. против целевого показателя Доктрины продовольственной безопасности в 95%. В качестве стратегического ответа предлагается комплекс мер, включающий: (1) запуск федерального проекта по поддержке малого агробизнеса и развитию кооперации (агроагрегаторы); (2) ускоренное создание специальных семеноводческих зон для импортозамещения в селекции; (3) ориентация на экспорт продукции глубокой переработки.

Ключевые слова: картофелеводство, продовольственная безопасность, импортозамещение, семеноводство, урожайность, ценовой шок, агроагрегаторы.

---

Середин Т.М., Хаустова Н.А., Баранова Е.В., Слетова М.Е., Шумилина В.В., Кохтенкова И.Г. (timofey-seredin@rambler.ru)

Основные морфометрические и хозяйственно ценные признаки Allium ascalonicum L. в условиях Московской области

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-031s

Лук шалот (Allium ascalonicum L.) – по ботанической классификации принадлежит к порядку Спаржецветные, к семейству Луковые (Alliaceae) и роду лук (Allium L.). В Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации на 2025 год внесен 101 сорт лука шалота. Сельскохозяйственное производство постоянно нуждается в новых высокопродуктивных сортах, для создания которых необходимо иметь исходные формы, обладающие комплексом ценных признаков. Создание и изучение новых сортообразцов лука шалота представляет исключительный интерес в направлении экспериментального получения оригинальных форм. В настоящих исследованиях представлен коллекционный питомник лука шалота в количестве 33 коллекционных и селекционных образцов. Показано, что 66% сортообразцов лука шалота были представлены с желтой окраской сухих покровных чешуй. Наибольшая ширина листа отмечена у сортообразцов: 126, 138, 147, 166 и Ш-43. Были показаны межсортовые различия по массе листьев с одного растения. Группа сортообразцов Волгоградский, Нафаня, Одинцовский 1 и Яшма имели максимальные показатели массы листьев 150,1-190,0 г.

Ключевые слова: лук шалот, морфометрические признаки, хозяйственно полезные показатели, луковица.

---

Старовойтов В.И., Бызов В.А., Манохина А.А., Старовойтова О.А. (agronir1@mail.ru)

Выращивание и переработка овощного топинамбура в России

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-032s

Топинамбур – клубневая культура семейства Астровых. В 2025 г. в Реестре селекционных достижений РФ присутствовали пять сортов овощного топинамбура: Скороспелка, Омский белый, Солнечный, Пасько, Интерес. Исследования урожайности включенных в Реестр и новых гибридов показали перспективы развития производства топинамбура в России. Урожайность зеленой массы в экспериментах достигала 99,5 т/га; урожайность клубней – 95,2 т/га. Наиболее урожайными по зеленой массе оказались сорта (гибриды): Сиреники (51,9 т/га), Пасько (64,2 т/га), Солнечный (55,1 т/га), Скороспелка овощная (99,5 т/га). Наиболее урожайными по клубням – Сиреники (67,3 т/га), Пасько (70,7 т/га), Солнечный (63,9 т/га), Гигант (95,2 т/га), Фаворит (87,8 т/га), Солнечный красный (66,9 т/га), Скороспелка овощная (89,0 т/га).

Ключевые слова: топинамбур, клубни, урожайность, интродукция инулин, диабет, порошок, сироп.

---

Стебницкая К.С., Байков А.А., Домблидес А.С. (k-korottseva@yandex.ru)

Влияние функциональных генов на накопление каротиноидов в корнеплодах моркови

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-033s

Морковь (Daucus carota L.) способна накапливать различные каротиноиды, такие как β- и α-каротин, лютеин и ликопин. Увеличение содержания каротиноидов коррелирует со значительным увеличением экспрессии генов ферментов, участвующих в их биосинтезе. В настоящей работе проанализирована методом количественной ПЦР в реальном времени (ОТ-ПЦР РВ) экспрессия семи генов (PSY1, PSY2, PDS, ZDS, LCYB1, LCYE, ZEP) пути биосинтеза каротиноидов пяти сортообразцов моркови с корнеплодами различной окраски. Наибольшая активность этих генов наблюдали у двух генотипов Touchon и Nantes Clodia 2 с оранжевой окраской корнеплодов. Генотип с фиолетовой антоциановой окраской корнеплодов Purple Dragon также имел высокий уровень экспрессии генов и по этому показателю был близок к сорту Touchon, что подтвердило его ценность для дальнейшей селекции.

Ключевые слова: морковь, каротиноиды, ОТ-ПЦР РВ, экспрессия генов, Daucus carota.

---

Тихонова Т.О., Козарь Е.Г., Степанов В.А., Енгалычева И.А. (tikhonova@tatyana94.ru)

Комплексная оценка коллекционного материала моркови столовой и отбор исходного материала для механизированной технологии

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-034s

В лаборатории селекции и семеноводства столовых корнеплодов ФГБНУ ФНЦ овощеводства одним из приоритетных направлений является создание гибридов F₁ сортотипа Шантенэ для почв среднетяжелого гранулометрического состава, пригодных к механизированной технологии. Создание нового исходного материала и родительских линий начинается с изучения генетически разнообразного коллекционного материала для выделения источников целевых признаков, что и стало целью данных исследований. В результате оценки по признакам листовой розетки из 11 образцов большинство соответствовали требованиям модели сорта, тогда как по признакам корнеплода только некоторые из них можно рассматривать как источники отдельных признаков. Наиболее ценными по совокупности признаков для селекции являются сорта Zanoharia Carrot (Франция), Шантенэ 2461 (Россия) и гибрид Канада F₁ (Bejo).

Ключевые слова: морковь, селекция, исходный материал, болезни моркови, групповая устойчивость.

---

Хайтбаева Н.С., Есенова Д.Б. (khaytbayevanodira@mail.ru)

Грибные болезни картофеля в экстремальных условиях Узбекистана

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-035s

Изучено распространение и симптомы альтернариоза, фузариозного увядания и фитофтороза у сортов картофеля Дисим палак, Санта и Гала, выращиваемых в экстремальных условиях Республики Каракалпакстан. Предложены биофунгициды с высокой эффективностью в отношении фузариоза и альтернариоза. Результаты могут быть использованы фермерами, специализирующимися на картофелеводстве.

Ключевые слова: картофель, альтернариоз, фузариоз, фитофтороз, Сантэ, Досим палак, Гала, грибные болезни.

---

Чудинова Е.М., Диаките С., Осей Г., Норку Б., Бенсон-Обенг Г., Еланский А.С., Скоков Д.Н., Цинделиани А.А., Пакина Е.Н., Еланский С.Н. (chudinova_em@pfur.ru)

Видовое разнообразие грибов рода Fusarium из клубней картофеля, выращенного в Республике Бенин (Западная Африка)

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-036s

Проведен анализ видового разнообразия и биологических свойств штаммов Fusarium spp., выделенных из клубней картофеля с симптомами сухой гнили, выращенных в Республике Бенин. Проанализированы последовательности ДНК участка ITS1–5.8S–ITS2 и части гена фактора элонгации трансляции 1α (tef 1α). Выявлены виды Fusarium glycines, F. falciforme, F. noneumartii, F. solani, F. tardicrescens, F. transvaalense. Виды F. tardicrescens и F. transvaalense обнаружены на картофеле впервые. Три штамма были одинаковы между собой и наиболее близки к виду F. gossypinum, однако их точная видовая принадлежность нуждается в дополнительной проверке. Тест на питательной среде с добавлением фунгицида показал, что проанализированные штаммы оказались восприимчивы к фунгицидам тиабендазол (ЕС₅₀: 0,5-2,3 мг/л; ЕС₉₀: 0,9-9 мг/л) и дифеноконазол (ЕС₅₀: 0,1-10,9 мг/л; ЕС₉₀: 7-46 мг/л.). Анализ патогенности был выполнен на ломтиках клубней и на целых клубнях картофеля при температурах +10°С и +25°С. Выявлены межштаммовые различия в скорости роста на тканях картофеля. В тестах на клубнях два штамма из комплекса F. oxysporum и один штамм F. solani активно развивались как при +10°С, так и при +25°С. Остальные штаммы при температуре +10°С росли крайне медленно.

Ключевые слова: сухая гниль, фузариоз, хранение картофеля, болезни картофеля, Fusarium.

---

Чудинова Е.М., Цинделиани А.А., Скоков Д.Н., Белов Г.Л., Зейрук В.Н., Еланский С.Н. (chudinova_em@pfur.ru)

Влияние обработки клубней картофеля тиабендазолом на развитие грибных болезней при хранении

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-037s

После 7 месяцев хранения на обработанных после уборки тиабендазолом клубнях не было выявлено развития фузариозной сухой гнили (возбудители – грибы рода Fusarium), но было отмечено поражение черной пятнистостью (возбудитель Colletotrichum coccodes) и серебристой паршой (возбудитель Helminthosporium solani). Анализ штаммов H. solani, выделенных после хранения с клубней, обработанных тиабендазол-содержащим препаратом, показал, что все штаммы отличались устойчивостью к тиабендазолу и имели мутацию в гене β-тубулина. Штаммы C. coccodes из обработанных препаратом клубней не имели мутаций в гене β-тубулина. Результаты проведенной работы показывают, что обработка тиабендазол-содержащими препаратами эффективна против сухой гнили, но слабоэффективна в отношении черной пятнистости и серебристой парши.

Ключевые слова: хранение картофеля, Fusarium, фузариозная сухая гниль клубня, черная пятнистость, серебристая парша, фунгицид.

---

Шамин А.А., Стогниенко О.И. (proet@mail.ru)

Особенности распределения численности и биомассы почвенных грибов в пахотном горизонте свекловичных полей Черноземья с разными приемами агротехники

DOI 10.24412/1029-2551-2025-5-038s

Основная обработка почвы и фон удобренности пахотного горизонта влияют на распределение численности и биомассы почвенных грибов, в том числе фитопатогенных. Вспашка с оборотом пласта способствует перемещению микроскопических грибов из верхних слоев в нижние, поэтому распределение их численности и биомассы по слоям более плавное и, как следствие, распространенность гнилей меньше.

Ключевые слова: сахарная свекла, основная обработка почвы, фон удобренности, фитопатогенные почвенные грибы, биомасса почвенных грибов, болезни корневой системы сахарной свеклы.